¿Cómo se hace la leche de almendras?

La leche de almendras hecha en casa se recomienda por ser natural, vegetal y equilibrada. No esta compuesta por ninguna clase de conservantes ni aditivos.

Libre de gluten, lactosa, y colesterol. Excelente fuente de proteína que puede ser consumida por niños, adultos, ancianos y mamas gestantes. Combate las enfermedades: nerviosas, anemia, debilidad y desnutrición.

En este artículo les vamos a compartir una sencilla receta para preparar leche de almendras en casa, así que tomen nota.

Ingredientes:

– Una taza de almendras (sin sal)

– Agua mineral o filtrada. (tres tazas)

– Endulzante: miel de agave, canela en polvo, o extracto de vainilla pura. (según tu gusto)

Preparar leche de almendras

Preparación:

– Remojar las almendras un día para otro. Entre mas tiempo las dejes remojando mas cremosa sera la leche.

– Escúrrelas, desecha esa agua color marrón y ponlas en la licuadora con las tres tazas de agua + endulzante al gusto.

– Licua y cuela bien. (liencillo, tamiz) y listo.

Si olvidaste remojar las almendras de un día para otro, sumérgelas por 15 minutos en agua muy caliente y sigue las instrucciones.

Fácil, sencillo, delicioso y nutritivo.

Escrito por:

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